Joubert-Tradauw Syrah

Der Vorzeige-Syrah von Meyer Joubert, einem der renommiertesten Weinhersteller Südafrikas. Die kühle Lage dieser Weinberge sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung und eine schöne Tanninstruktur in diesem ansonsten sonnenverwöhnten Tal. Joubert Tradauw ist für seine minimalen Eingriffe in die Natur bekannt. Dieser Syrah reift 18 Monate lang in 300-l- und 500-l-Fässern aus französischer Eiche, die bereits verwendet wurden, sodass das Holz gut integriert ist. Man findet Aromen von leicht gewürzten Kirschen, gefolgt von kräftigeren Noten von Rinde und getrockneten Tomaten. Weiche, reife Tannine, elegante Säure, fein und harmonisch am Gaumen. Ein wirklich schöner Wein. 

The flagship Syrah from Meyer Joubert, one of South Africa's most renown wine-makers. The cool location of this vineyards gives slow, even ripening and a beautiful tannin structure in this otherwise sun-drenched valley. Joubert Tradauw is known for their low-intervention practices. This Syrah is matured for 18 months in 300L and 500L French oak barrels which have been previously used so the wood is well integrated. You'll find aromas of slightly spiced cherries, followed by heartier notes of bark and dried tomato. Soft, ripe tannins, elegant acidity, fine and harmonious on the palate. A really beautiful wine.