Dewaldt Heyns Weathered Hands Chenin Blanc

„Weathered Hands“ ist ein Projekt des renommierten Winzers Dewaldt Heyns, der seine Karriere bei Saronsberg Cellars begann. Sein Traum war es, Weine aus den Trauben herzustellen, die seinem Großvater und später seinem Vater gehörten, aus den Weinbergen, in denen er als Kind herumtollte. Die Produktlinie ist eine Hommage an die harte Arbeit, die in die Herstellung hochwertiger Weine fließt.
Im Bouquet finden Sie zarte Aromen von gelbem Pfirsich, Litschi und weißer Birne, gefolgt von Noten von Orangenschalen-/Kumquat-Confit, Ingwer und Gewürzen mit einem Hauch von Eiche. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer cremigen Textur, einem langen Abgang mit gut eingebundener Säure und frischer Mineralität.

Weathered hands is project by renown wine-maker Dewaldt Heyns who launched his career at Saronsberg cellars. His dream was to make wines from the grapes that his grandfather and later father owned, from the vineyards he ran around in as a child. The line pays hommage to the hard-work which goes into creating high-quality wines.
On the bouquet you'll find delicate aromas of yellow peach, lychee and white pear, followed by notes of orange peel/kumquat confit, ginger and spices, with subtle oak. On the palate it is full-bodied with a creamy texture, long finish with well-integrated acidity and fresh minerality.