Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc Reserve von Cape Point Vineyard ist insofern interessant, als er der einzige Sauvignon Blanc Reserve ist, den wir auf Lager haben. Reserve bezieht sich auf die Tatsache, dass diese Trauben von einem bestimmten Weinberg stammen, der aufgrund seiner intensiven fruchtigen Aromen ausgewählt wurde.
Der Wein hat Aromen von frisch gepflückten Aprikosen, reifen Birnen, Limetten und Orangenblüten mit einem Hauch von Fynbos und getrockneten Kräutern. Diese Aromen spiegeln sich im Gaumen wider und der Wein hat eine helle Säure und einen anhaltenden fruchtigen Abgang.

Cape Point Vineyard's Sauvignon Blanc Reserve is interesting in that it's the only reserve Sauvignon Blanc wine we stock. Reserve refers to the fact that these grapes come from one particular vineyard, selected because of their intense fruity aromas.
The wine has aromas of freshly picked apricots, ripe pears, limes, and orange blossoms with a hint of fynbos and dried herbs. These aromas are reflected on the palate and the wine has a bright acidity and a lingering fruity finish.

Cape Point vineyards put South African Sauvignon Blanc on the map and we are honoured to stock them in the Blue Heron wine shop. 
On the nose of the Nordhoek Sauvignon Blanc you will find a complex array of floral notes, white fruits, ripe nectarine, pink grapefruit and fig. Grapes for this wine are hand-selected from older vineyard parcels that best display the uniqueness of the Noordhoek terroir. Fruity elements in the wine come from parcels that enjoy longer hours of sunlight and the freshness comes from the grapes that fall in the shadow of the Chapman’s Peak Mountain Range in the morning.